Rappel des Objectifs à 5 ans
« Réduire de 20% le nombre de personnes âgées de plus de 70 ans dénutries (passer de 350-500 000 personnes dénutries vivant à domicile à 280-400 000 et de 100-200 000 personnes dénutries vivant en institution à 80-160 000) ; réduire de 20% la prévalence des personnes âgées ayant un taux d'albumine sérique inférieur à 35g/l. »